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2010、沖縄から届いたもの1月~5月編





           年末年始の沖縄滞在が終わっても夢さめやらぬkaottiの元には、色々なものが沖縄から届きました。


           まずは是非食べてみたかった「歩」のサーターアンダギー、そして美味しい雪塩ちんすこう
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年末に市場へ行った時買えなかった事をメールしたら、yukoさんが覚えていて下さってなぁんとわざわざ送ってくださいました010.gif


冷めていてもホント美味しかった!レンジで温めれば更に美味しい!yukoさん有り難うございました~!
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年末にはyukoさんにはお逢いできなかったのが残念でしたが、塾ネコちゃんにはご挨拶出来ました~010.gif眠かったかな。
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           そしてお次は
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泡盛色々にパパの好きな亀の甲せんべい、かりゆし使ってでラフテーを作りましたよ~。
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オキコのラーメン、山羊汁、ソーキそば、ジューシーの素、あおさ入り佃煮、そして石垣島ラー油。
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ソーキそばは。。。。。茹ですぎました042.gifそれと一度冷水で締めた方が良かったみたいですね。

オキコラーメンは、チキンラーメンにそっくり、あおさ入り佃煮はごはんですよに似ていたような。。。

ジューシーの素は沖縄の炊き込みご飯の素で、あっさりした鶏だしが美味しかったです。

山羊汁は、やはり野生のにおいが028.gifでもパパは美味しいと言って食べていましたね。滋養強壮はあるみたいです。

そして石垣島ラー油、とっても人気ですよね、そんでもって入手困難。。。

最初ちゃんと混ざってない状態で食べたらその美味しさがあまり分からなかったのですが、

その沈殿している中身をちゃんとかき混ぜて中華料理にすこ~し垂らすと。。。「ウマー!!」016.gif

フツーにスーパーで売っているお安いシュウマイやギョーザでも、これ1滴タレに入れて食べると、「ウマー!!」016.gif

立派なお料理に大変身でした。石垣島ラー油って素晴らしい。。。。053.gif


次はヒー(山羊)ジャーキー、ミミガージャーキー、パパのお酒のアテです。黒糖蜜はアイスにかけて食べてみたいな。更に石垣島ラー油。
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そして先日届いたのは沖縄そば色々、ソバだし、A1ソース、レトルトソーキ、またまた石垣島ラー油。
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アワセそばの袋の裏には英語で食べ方が書いてあります、そうか~基地の人もよく食べているものね。
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           そして以外だったのはA1ソース。

           沖縄のカジュアルなステーキハウスへ行くと置いてあって、アメリカ人が好んでかけてます。


           でもまさか原産国イギリスって。。。アメリカ産だと思っていました。
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ところで食べるラー油なんかが流行っていますね。kaottiのところでも少しゲットしてみました。
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今のところ石垣島ラー油がいちばん美味しかったです。まぁ、他よりはお高いんですが、それでもこれはリピし続けそうです。

と、これをブログにアップする前パパに見せたら「これって沖縄バ〇やん」って言われてしまいました044.gif

えぇえぇ、そりゃもー病気ですから。。。はよ治療に沖縄連れってってね~006.gif















サンエーだ!

by kaotti-1 | 2010-05-08 01:56 | 沖縄 | Trackback | Comments(16)
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Commented by まみ♪ at 2010-05-08 21:19 x
すごぉ~いっ(≧∇≦)
沖縄!沖縄!沖縄!
私もレトルトのそーき大好きです♪
棚にあるの全部買占めちゃいます!
山羊汁はまだチャレンジできませんねぇ~(^_^;)
Commented by Dr Ken at 2010-05-09 01:08 x
へ〜、A1ソースって英国生まれなんですか。
あまり見かけませんね〜。
コチラではよくこれを見ます(まだ食したことはございません、笑)。
http://en.wikipedia.org/wiki/HP_Sauce
Commented by 凸凹家 凸担当 at 2010-05-09 07:23 x
山羊汁、自分もダメです。。。

それにしても、スゴイ量ですね!

でも、すぐ、食べきっちゃうんだろうな~笑
Commented by kaotti-1 at 2010-05-09 17:04
まみ♪さん、沖縄好きの方なら分かっていただけるかなぁとおもっておりました^^ハハハ、嬉しい。
沖縄料理屋へ行っても良いのですが、おうちで簡単調理でゆっくり飲む(食べるんとちゃうんか)のも結構好きです。
山羊汁ね、レトルトはちょっとにおいましたね~。
宮古島の海鮮悟空の山羊汁はにおいもほとんどなく、食べられましたよ~。
でも好んでは食べないなぁ(≧≦;)
ぜひ、まみ♪さんも宮古でチャレンジしてみてくださいね~。
Commented by kaotti-1 at 2010-05-09 17:15
ケンさん、そうなんですよ、英国なんですね。
意外でした。
え?そちらで見かけないのですか?それも不思議。沖縄用かアメリカ用なんでしょうか。
HPソース、英国土産になりそうですね、って重たいか。。。
これって美味しいのですか?A1に似てるんでしょうか。
A1ソースは大味な感じがしたので、アメリカ人好みなんだとおもっていました。
英国の人も好きなんでしょうかね。
Commented by kaotti-1 at 2010-05-09 17:24
凸さん、山羊汁ダメですか^^;でも、分かります。
平良港近くの海鮮悟空の山羊汁はまだkaottiも大丈夫でしたが、好んで食べる味ではなかったです。
でも国際通り近くにある「さかえ」はなかなかイケルらしいですよ。もうやってないかもしれないですが。

ハハハ、ほどんど琉ジャスからのお取り寄せです。京都にもアンテナショップはあるのですが、ついつい。。。
はい、すぐ食べきっちゃいます(笑)だって美味しいんだもん^^
Commented at 2010-05-09 19:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-05-09 19:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2010-05-09 19:51 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nyamia at 2010-05-09 20:01 x
サーターアンダギー美味しいですよね~
家の近くの道の駅にサーターアンダギーと天ぷらを揚げて売ってる
おばぁちゃんがいるんだけど何となく沖縄の方かなと思われるんです
どちらもとっても美味しいんですよ♪

見た事が無い珍しい食べ物ばかりですね
ヒージャーキーは山羊のジャーキーなんでしょうか?
もしかしてヒィって辛いから?
山羊の事をヒーって言うのかな(^^;

あはは重症度が増すと言われる沖縄
これを食べて禁断症状を和らげるのですね(^^)
Commented by アカジンにぃにぃ at 2010-05-09 22:50 x
未だ口にしたことのない食材の多いこと…
わっしもちょっとづつ試してまいります^^
それにしても羨ましい食材の数々~
Commented by kaotti-1 at 2010-05-10 03:07
鍵コメさん、有り難う!
念をよろしく~^^;なんちゃって、ハハハ。

時々沖縄行って発散です。
それが今年は少ないかも。。。。溜まっちゃうかなぁ(ーー;)
で、食べ物に依存です(苦笑)

これからも色々教えてくださぁい!宜しくお願いします^^


Commented by kaotti-1 at 2010-05-10 03:11
みぁさん、サーターアンダギーご存知なんですね。
おぉぉ、萩の道の駅にΣ(@□@)びっくりです。
沖縄のおばぁがいらっしゃるんですね。そりゃ美味しいかも^^

ヒージャーは山羊の事で、そのヒージャーとジャーキーを掛け合わせたのでしょうね。
パパがムシャムシャ嬉しそうに食べてましたよ。

なんと!みぁさん、当たりです。
食べて禁断症状と進行を防いでいる。。。つもりです、ハハハ^^;ハァァ。。。。
Commented by kaotti-1 at 2010-05-10 03:18
アカジンにぃにぃさん、琉ジャスのサイトなんか見ていると楽しくて~^^
ラー油買うついでにアレコレポチッとしてしまうんですよね。
1ヶ月に1、2回ほどお取り寄せしてます。
ファミリー3人で食べるのであっという間に無くなります^^;
Commented by 月うさぎ at 2010-05-11 12:32 x
すんごい!さすがぁ^^
石垣島ラー油、魅力的すぎ!
Commented by kaotti-1 at 2010-05-11 14:39
うさぎちゃん、パパに言われたとおり、沖縄バ〇丸出しかも^^;
うさぎちゃん、石垣島ラー油使った事ある?
最初、どうかなぁって思ったんだけど、中華料理に少し加えると美味しいものに変身したからね~。
ちょっと高いけど、やっぱいいわ、これ。
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