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2018年 10月 09日 ( 1 )

マグロの青唐醤油薬味和え

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沖縄 那覇の栄町 アラコヤさんの裏メニューにあるらしいのですが まだ頂いたことがなく・・・

南のマグロが手に入ったので 薬味に茗荷 白髪葱 九条葱を使い 漬け込んでいた青唐醤油で和えてみました

見よう見まね ちょっと色合いが濃いような何か違うようなですが・・・

でもファミリーから好評頂きましたので まぁ良かろ~(≧▽≦)






メモ この日の他メニュー  皿うどん 蒸シュウマイ スモークチキンサラダ 

※ スマホ更新です









沖縄の島 日本の島(kaottiの独り言)
by kaotti-1 | 2018-10-09 15:58 | 京都&沖縄 | Trackback | Comments(0)