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沖縄そばの日



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今日は沖縄そばの日

1978年10月17日 沖縄で生産され仕上げに油処理をする等の条件の下に 

特殊名称として「本場 沖縄そば」の表記が認可された日



沖縄そばは初めて頂いた時 ???と思った存在でしたが

食べ続けていくと 出汁が美味しくその出汁に合った麺も独特で美味しいことに気付き

また島によってお店によって個性があり kaottiにとってとても奥深い存在へと変わっていきました

今まで色々な沖縄そばを頂きましたが これからも沢山食べたいなぁ~って思っています

だって美味しいんだもん(^¬^)ジュルルゥ







OKINAHOURS
チーム美らサンゴ
by kaotti-1 | 2019-10-17 12:37 | 沖縄 | Trackback | Comments(2)

久米島からの便り

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1ヶ月ほど前ですが 久米島の米島酒造限定泡盛が届いています

なのでもうすでに 1本ありません^^;(飲んで無くなってしまったとも言う)

あとの1本は数年寝かせて古酒で頂こうと思っています。

何だか女子力の高い可愛いカラーですね

とても芳醇な香りでロックで頂くのにぴったり♪





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ラベルにカウントが書かれてありました

こういうのって 特別ぽくってちょっぴり嬉しい^^

いつかまた久米島へ行ってのんびりしたいなぁ

そう思えた懐かしい久米島の味 米島酒造さん ご馳走さまでした~




※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2019-10-16 06:00 | 沖縄ー久米島 | Trackback | Comments(2)

オレンジに染まる街



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昨日の夕方

不気味な空です




京都市内では倒木や一部停電等ありましたが 大きな被害はなかったようです

kaottiブログにお越しくださる皆さま ご無事でしょうか

あまりの被害の大きさに閉口してしまいます

命を守るって難しい・・・



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どうかいつもの生活が少しでも早く戻りますように


OKINAHOURS
チーム美らサンゴ
by kaotti-1 | 2019-10-13 16:48 | 京都 | Trackback | Comments(0)

朱色の秋


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湖西道路を通って京都市内へ

ちょっと気になっていた広沢の池お隣の田んぼを覗きに行きました

稲刈りは半分ほど終わっていましたが 彼岸花はまだ咲いてくれていましたよ^^

調べてみると 現在はコスモスが見頃になっている模様です



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今年も沢山の彼岸花が見られた事に感謝♪

素敵な初秋を有難うなのです






OKINAHOURS
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by kaotti-1 | 2019-10-10 16:11 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(0)

朱を求めて


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秋の始まりをkaottiに教えてくれる 彼岸花

沢山の彼岸花を求めて 滋賀県の桂浜園地へ向かいました

ちょっと早いかなと思っていましたが 思っていた以上に咲いていましたよ^^

少し傾いた陽の光浴びて 優しく華やかな朱色を見せてくれました♪




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アテンザも彼岸花 楽しめたかな?








OKINAHOURS
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by kaotti-1 | 2019-10-08 12:05 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(4)

朽木で頂く石臼引き10割蕎麦


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滋賀県の北部へ彼岸花を見る前に 腹ごしらえ

朽木で10割蕎麦を頂きました

オーダーしたのは ぶっかけ鬼おろしそば

でもこの鬼おろしの量が半端なくて・・・(カキ氷か?って思ったぐらい)

更にめちゃくちゃ辛い!!(kaotti 辛味大根は割とOKなのです)

蕎麦の味がまるで感じられず(TT)

ほとんどの鬼おろしの大根を残してしまいました

もうちょっと量を少なくするか 自分で好きなだけ入れられるように別盛だったら良かったかも

お店の方はこんなに辛い大根とはご存知なかったかもで 久しぶりに残念なお蕎麦なのでした

って こちらのお店は鯖ずしに力を入れていらっしゃる模様

その鯖ずし パパが頂いていましたがとても美味しかったらしいです

それとざる蕎麦は美味しかったとか

・・・orz

まぁ たまにはこういう事もあるんですよねぇ トホホ





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by kaotti-1 | 2019-10-05 13:45 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(0)

本日のお天気

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台風が過ぎて まだ雲が多いもののなかなか良いお天気です

しかしあっつう( ̄▽ ̄;)

ここは南阪奈道

だけどこの空 まるで沖縄自動車道走ってるみたいやなぁ(^ー^)


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※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2019-10-04 14:14 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(4)

恥ずかしがり屋



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濃い朱色の彼岸花

大原の里で優しく咲いていましたよ

自己主張激しそうなカラーなのに とても可憐

静かな大原で巡り会えた 癒されるひとときなのでした~♪





OKINAHOURS
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by kaotti-1 | 2019-10-03 10:46 | 京都 | Trackback | Comments(4)