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沖縄の恵み

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こういうのを見るとどうしても買ってしまいます

マロンって甘いに違いないでしょ?



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炊いてみて嬉しかったのが煮崩れしないこと

そしてホクホクで自然な甘みをいっぱい感じます

美味しかったなぁ^^

沖縄の皆さま ご馳走さまでした♪


※この日は他に黄金カンパチのお刺身 出汁巻き タンのレモン仕立て サラダ でした



スマホ更新です




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HOTな食べ物教えて!



by kaotti-1 | 2018-02-25 16:58 | 京都&沖縄 | Trackback | Comments(2)

琉球からの贈り物

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新垣ちんすこうさんの伝統銘菓

沖縄の大切な友人から頂きました

見た感じは 随分昔横浜の中華街で購入したお菓子にも似ていますが

こちらはとてもしっとりしていて甘さ控えめ

左から

花ぼうる ポルトガル菓子の一種 素朴でしっとり

闘鶏餃(たうちいちゃう) パイ生地に胡麻餡を包んだ揚菓子 外はサクサク中はしっとり

千寿こう きっぱんと呼ばれる柑橘類の皮等を甘く煮詰めて細かく刻んだものが入っていて ほんのりオレンジピールの香り♪

普段甘いものを自らはほとんど頂かないkaottiですが こちらは友人に感謝しながら美味しく頂きましたよ(^.^)

ハァァ 沖縄恋し…


※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2018-02-07 14:55 | 京都&沖縄 | Trackback | Comments(2)

逃避行



寒いなー寒過ぎる・・・

なので逃げることにいたしました

数年ぶりのあの島へ








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日頃の行いが良くないからか 大晦日&元日のお天気はもうひとつみたいです

まぁ でも島のお天気はころころ変わるからなぁ

よんな~よんな~で過ごしましょ



皆さま今年も1年間お付き合い下さって本当に有難うございました

来年もまた覗きにお越し下さるととても嬉しいです

どうぞ酔いお年を

違った

佳いお年をお迎え下さいませね





島からはスマホ更新予定です(半分壊れているので撮れるんかな^^;)


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by kaotti-1 | 2017-12-30 00:00 | 沖縄ー西表島 | Trackback | Comments(6)

サンタへのお願い

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皆さま 気忙しい年末いかがお過ごしでしょうか

kaotti今年の年末は 少~し気持ちが沈んだ日々を過ごしています



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それは今年 今までで一番多くの年末年始のご挨拶をご遠慮される葉書が届いたからなのです

とても悲しく 胸に迫る思いがありました


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どうか無事な毎日を過ごしてほしい そう願ってやまないです

笑顔が少しずつ増えていきますように


そして皆さまにも笑顔いっぱいの日々でありますように


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by kaotti-1 | 2017-12-23 20:19 | 沖縄 | Trackback

すっきりキレ爽快!



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オリオンサザンスター

これ 第3のビールになるのかな?

飲み口すっきり 軽い感じでゴクゴクいけちゃいます(≧▽≦)あぶないなー



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んで 何が冬限定かと言うとこのデザインなんですね

オリオン座

そう言えば 先日夜中に空を見上げたらとてもはっきりと輝くオリオン座が見られましたよ

いつも霞みがちな京都の空も 冬の夜空はかなりすっきりと星が見られるんですよね

でも寒かったので1分ぐらいで退散です^^;寒かったわー



寒い毎日 皆さまもお気をつけて~





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by kaotti-1 | 2017-12-19 15:24 | 気まぐれ | Trackback | Comments(8)

琉球セゾン

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オリオンクラフトシリーズ  琉球セゾン

フルーティな香りと軽快なキレ味

お買い物へ行ったら目に入ったので 即ゲット^^

セゾンビールだと苦味やドライな酸味を感じるのだと思いますが

そこは琉球セゾンなので?苦味も少なくフルーティな飲み口に感じましたよ



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ソーセージに合うとのことでチョリソーを♪

あと引く辛さがビールによく合います

琉球セゾン なかなか美味しいな

オリオンビールさん ご馳走さまでした~



オリオンビール色々↓



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by kaotti-1 | 2017-11-27 17:16 | 沖縄 | Trackback | Comments(4)

沖縄の美味しいもの  中味汁





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沖縄からのお取り寄せ お手軽に頂けるオキハムのレトルトシリーズ

kaottiの大好きな中味汁です♪


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丁寧に下処理された豚のモツにこんにゃくとしいたけが入っています

しょうがの風味もよく お出汁までとても美味しく頂きましたよ~

実はkaotti モツ関係が苦手でした

20代の頃居酒屋で食べたレバーは生臭く モツがパサパサだったんですよねorz

それから遠のけていた存在でした

随分前ですが沖縄へ行った時 確かファミリーが頼んだ中味汁を一口頂いたんですが(恐々)

これが臭みもなく美味しかったんですよね

びっくりした~(@▽@)こんなに美味しくモツが頂けるお料理があるなんて・・・

それからはちょこちょことモツにトライしていける様になりました

この前も栄町のアラコヤさんで美味しいモツの串焼きを頂きましたし(´ー`)

美味しいモツ料理は色々あるんだなと実感しているkaottiなのであります

これからも色々トライしてみたいです♪

オキハムさん ご馳走さまでした~





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by kaotti-1 | 2017-10-31 17:37 | 沖縄 | Trackback | Comments(4)

島猫映画『Nyaha!』応援プロジェクト




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tenmoriさんのブログで教えて頂いたプロジェクト

kaotti 愛してやまない沖縄と島猫たちが映画になります



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kaottiにとって街まーいをするきっかけとなった一冊

こちらの著者 仲村清司さんが脚本を担当されています

そして応援プロジェクトも始まっています




こんな素敵なプロジェクトがあるなんて・・・

kaottiもちょこっと参加させてもらおうっと♪

はぁぁ 完成が楽しみ~(´ー`)










もし良かったら拡散よろしくお願いいたします(=^・∀・^=)


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by kaotti-1 | 2017-10-28 21:34 | 沖縄 | Trackback | Comments(2)

夏いちばん!

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夏季限定醸造

麦芽100%×アロマホップ100%

京都でも買えました♪ やった〜

う〜ん ほんのりフルーティ ホップの味わい

美味しいですヽ(^○^)ノ

花火のラッピングも夏らしくていい感じ

オリオンビールさん ご馳走さまでした〜



※ スマホ更新です


by kaotti-1 | 2017-08-01 19:42 | 京都&沖縄 | Trackback | Comments(0)

ハイサイ!沖縄フェア



これと(ポー玉だけでもいいんだけど・・・)
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これが

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あったら

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kaottiの場合 当然買ってきてしまう訳でヾ(´▽`*)ゝ

31日までセブンイレブンで沖縄フェアですって

チャンプルーとかもあったなー

ん〜家で作る方が美味しいけどさ(爆)

まぁお手軽お手軽♪


沖縄にはセブンイレブン無いから 内地限定やね

京都の中の小さな沖縄 今のうちに楽しんどこ〜っとヽ(^○^)ノ



※スマホ更新です


by kaotti-1 | 2017-07-28 12:01 | 京都&沖縄 | Trackback | Comments(7)