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マシマシ

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にぼ次朗

何だか見た目が凄くて いつもなら敬遠しがちなのですが

パパが食べたいと言うので連れていってもらいました



鰹風味ラーメン 鰹一朗

野菜マシマシ

麺は500グラムまでお値段は一緒

野菜って言ってももやしが沢山

でもこのもやしが美味しくて…

何だろう お出汁で湯通ししてはるのかな?

麺は太めで黄色っぽい 少し八重山そばに似た感じ

お味は中華麺です

麺の量を100グラムの鰹一朗だと kaottiでも何とか完食出来ました

ほぼもやし食べてるっぽいf(^_^;

煮干しに鰹のお出汁がよく効いていて 脂っこくなく

見た目で思っていたよりずっと美味しく頂けました

にぼ次朗さんご馳走さまでした


ちなみに京都・大阪にも系列店はあるみたいです





※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2019-10-29 20:43 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(2)

沖縄そばの日



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今日は沖縄そばの日

1978年10月17日 沖縄で生産され仕上げに油処理をする等の条件の下に 

特殊名称として「本場 沖縄そば」の表記が認可された日



沖縄そばは初めて頂いた時 ???と思った存在でしたが

食べ続けていくと 出汁が美味しくその出汁に合った麺も独特で美味しいことに気付き

また島によってお店によって個性があり kaottiにとってとても奥深い存在へと変わっていきました

今まで色々な沖縄そばを頂きましたが これからも沢山食べたいなぁ~って思っています

だって美味しいんだもん(^¬^)ジュルルゥ







OKINAHOURS
チーム美らサンゴ
by kaotti-1 | 2019-10-17 12:37 | 沖縄 | Trackback | Comments(4)

久米島からの便り

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1ヶ月ほど前ですが 久米島の米島酒造限定泡盛が届いています

なのでもうすでに 1本ありません^^;(飲んで無くなってしまったとも言う)

あとの1本は数年寝かせて古酒で頂こうと思っています。

何だか女子力の高い可愛いカラーですね

とても芳醇な香りでロックで頂くのにぴったり♪





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ラベルにカウントが書かれてありました

こういうのって 特別ぽくってちょっぴり嬉しい^^

いつかまた久米島へ行ってのんびりしたいなぁ

そう思えた懐かしい久米島の味 米島酒造さん ご馳走さまでした~




※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2019-10-16 06:00 | 沖縄ー久米島 | Trackback | Comments(2)

久米島の泡盛 米島酒造久米島限定酒




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年に一度の限定酒 『40度 米島720ml』

今年はイメージからピンク~イエローのグラデーションになったとか

1400本限定

・・・まだ あるかなぁ^^;

また何年か寝かせて古酒にして飲もうかな~♪

まろやかになって ホント美味しくなるんだから(≧▽≦)ヒャハハ




※スマホ更新です







by kaotti-1 | 2019-09-25 21:49 | 沖縄ー久米島 | Trackback | Comments(0)

清流 清滝川の畔で頂く 瓦そば oishii

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駐車場横の玄関から 苔生した石垣や木々の緑を眺めながらこの階段を下りていくと

優しい灯りが漏れてくるお座敷が見えてきます



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開け放たれたガラス障子からは 川の流れる音や姿が見えない鳥の声が・・・



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こんな素敵なところで頂いたのは 山口県下関市豊浦町の郷土料理 瓦そば

熱した瓦の上に茶そばと具材(葱 牛肉 錦糸卵 海苔)が乗っています

これを温かい麺つゆに入れて頂くお料理です

最初はそのまま 次にレモンの輪切りを麺つゆに入れ 最後にもみじおろしを入れて味の変化を楽しみます

少し焦げたぱりぱりの茶そばの食感が何とも不思議 レモンを入れるととても爽やかな味になりました

量も思っていた以上にたっぷりあって お腹いっぱい

素晴らしい景色を眺めながら 美味しく頂きました^^

松右衛門さん ご馳走さまでした~

こちらは緑がいっぱいの今の季節もお奨めですが 紅葉の頃は更に素晴らしい景色が眺められそうです




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帰りに京北方面へ向かうとあちこちで秋桜が見られました

秋 始まっているんですね♪




※スマホ更新です










by kaotti-1 | 2019-09-22 23:54 | 京都 | Trackback | Comments(4)

滋賀の老舗蕎麦屋へ

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美味しいお蕎麦を求めて 滋賀県坂本へ

今回は天ざるそばを♪





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この日も美味しく頂きました

鶴喜そばさん ご馳走さまでした~

さてそろそろ新蕎麦の時期

次は温かいお蕎麦を頂こうかな^^

そう思える気候になってきましたね




※スマホ更新です



by kaotti-1 | 2019-09-15 13:10 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(6)

オレンジに染まる

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琵琶湖大橋を渡って イタリアンのカジュアルレストラン オレンジバルコニーへ

この日は軽く

自家製ベーコンのシーザーサラダ マルゲリータのピザ

そしてスパイシーチキンフリット

燻製明太子とキノコのオイルパスタ

ドリンクはレモンバージンモヒートを頂きました

まぁ・・・軽くはなかったですね^^;

でもお味は濃過ぎず美味しく頂きましたよ♪

しかし 平日ってのもあるからかピエリはとても静か

もうちょっと集客考えた方が良いような気がします

色んなお店が入っているし、温泉施設も出来たのにもったいないなぁ

インバウンドの恩恵 ここまでは来ないのかしら





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食事を終える頃 雲が多いものの素敵な夕焼け&オレンジ色に染まる琵琶湖の水面が♪

美味しいお料理と素晴らしい空

この日も一日感謝!なのでした~^^





OKINAHOURS
チーム美らサンゴ
by kaotti-1 | 2019-09-11 23:42 | 気まぐれ散歩 | Trackback | Comments(6)

米島酒造創業65周年記念の古酒 『久米島』を戴く

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2014年に初めて訪れた久米島で購入した米島酒造の古酒 『久米島』

あれから5年を経て この度戴くことに致しました

最初から古酒だったので もうそろそろ8年ぐらいは経っているのかなぁ

蓋を開けて氷を入れたグラスに注ぐと 辺りは芳醇な香りが漂います

一口戴くと とてもまろやかな泡盛のお味が広がり・・・

やっぱりクース(古酒)は美味しいなぁ♪

5年待って戴く『久米島』は特別でした

米島酒造さん ご馳走さまでした~



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ガラス瓶の色が映ってる 久米島ブルー

あー久米島 また行きたいよ(≧▽≦)




OKINAHOURS
チーム美らサンゴ
by kaotti-1 | 2019-09-05 09:32 | 沖縄ー久米島 | Trackback | Comments(2)

京都で関東のお蕎麦屋さんへ oishii


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知人から3玉まで価格が一緒の蕎麦屋さんが出来ていると伺ったので 行ってみました^^

まだ新しく 関東方面のお店が京都初出店されたみたいです

どう頑張っても 今のkaottiは2,3玉は無理なので 画像は1玉の量です  ちょっと小盛ですかね

頂いたのは大海老天盛り 海老はぷりぷりで食べ応えたっぷりです

お蕎麦も喉越し良くなかなか美味しいのですが そば出汁が関東系のお味なので個人的にはもうちょっと甘味が欲しいところ

でもこちら17時からは居酒屋メニューがあって 190円から色々なものが頂けます^^これはいいなー

とうもろこしのかき揚げはデザートになりそうなぐらい甘くて もつ鍋も2人前からですが1人前290円のお安さです(お野菜たっぷり)

このもつ鍋のお出汁がもつの旨みが出ていてとても美味しかった♪

家の近くにあったらいいのになぁ・・・


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お店も新しく接客も笑顔での対応でした

生そばあずまさん ご馳走さまでした~





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by kaotti-1 | 2019-09-01 08:17 | 京都 | Trackback | Comments(0)

京の中華 ほぁんほぁんの蟹身天津飯

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久しぶりに 中華のほぁんほぁんへ

蟹身天津飯をオーダーしたら こんな形でやってきた 

あら 卵はどこに?

なんと卵は中華ハムたっぷり抱えて 底に鎮座しておりましたよ 

また嬉しいことに蟹身が山盛り\(^^)/やった~

とても食べ応えのある天津飯でした





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ヒロがオーダーした坦々麺も美味しそう・・・

今回も大変美味しく頂きました

ほぁんほぁんさん ご馳走さまでした~♪



※スマホ更新です









by kaotti-1 | 2019-08-28 20:51 | 京都 | Trackback | Comments(2)